Sesamöl geröstet 500 ml BIO/kbA
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Sesamöl geröstet 500 ml BIO/kbA
Geröstetes Bio-Sesamöl mit nussigem, warmem Aroma. Schonend kaltgepresst aus sorgfältig ausgewählten Sesamsamen.
- Aus Bio-Sesamsamen, geröstet und kaltgepresst
- Ohne Zusatzstoffe, nicht raffiniert
- Kräftiges, nussiges Aroma
- Ideal zum Abschmecken von warmen und kalten Speisen
Dieses geröstete Bio-Sesamöl entsteht aus Sesamsamen, die zuerst leicht geröstet und anschliessend kaltgepresst werden. Durch diese Kombination entwickelt sich das typische, warme Aroma – ohne weitere notwendige Verarbeitung.
Das Rösten bringt die nussigen Noten hervor, die in vielen Küchen – insbesondere in der asiatischen – gezielt eingesetzt werden. Das Öl wird nicht zum Braten verwendet, sondern sparsam zum Verfeinern: ein paar Tropfen genügen, um Gerichte abzurunden.
Zum Abschmecken über Gemüse, Reis, Suppen oder Salate geben.
Ein charaktervolles Öl, das nicht dominiert, sondern begleitet.
FAQ
Wie wird das Sesamöl hergestellt?
Die Sesamsamen werden zuerst schonend geröstet und anschliessend kaltgepresst.
Ist das Öl zum Erhitzen geeignet?
Es kann in der warmen Küche verwendet werden, wird aber bevorzugt zum Verfeinern nach dem Kochen eingesetzt.
Wie sollte das Öl gelagert werden?
Kühl, lichtgeschützt und gut verschlossen. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Monate aufbrauchen.
Enthält das Öl Zusatzstoffe?
Nein. Das Öl ist naturbelassen und enthält keine Zusatzstoffe.
Inhalt: 500 ml
Eigenschaft: COLD, Violettglas
Qualität: BIO/kbA, Bio.Inspecta
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