Schwarze Johannisbeeren

Schwarze Johannisbeeren getrocknet 150g BIO/kbA

Unsere 100% BIO schwarzen Johannisbeeren werden sorgfältig von Hand geerntet und schonend getrocknet. Sie sind eine perfekte Zutat für Müslis, Desserts, Obstsalate, Mixgetränke und Eiscremes. Mit ihrem leicht säuerlichen und adstringierenden Geschmack sind sie vielseitig einsetzbar und bringen eine interessante Note in viele Gerichte. In der 5-Elemente-Küche repräsentieren diese Eigenschaften das Element Holz, das für Aufbruch, Entwicklung und Handlungsimpulse steht – „Holz lässt Feuer brennen“. Die Johannisbeeren eignen sich hervorragend für Müslis, Desserts, Cocktails, Fruchtriegel, Smoothies, Saucen und Schmorgerichte, oder man geniesst sie einfach als Snack.