Rettich grün Samensprossen
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Rettich grün Bio Samensprossen 250g
Für alle, die es gerne etwas schärfer mögen oder einfach nach Abwechslung suchen – perfekt zu Käsegerichten!
Ein gewöhnlicher Rettich deckt den täglichen Vitamin-C-Bedarf eines Erwachsenen. Er liefert auch Eiweiss, Carotin, verschiedene B-Vitamine sowie zahlreiche Mineralstoffe wie Kalium, Natrium, Magnesium, Kalzium, Phosphor und Eisen. Besonders enthält er ein schwefelhaltiges Öl namens Raphanol sowie mehrere Senfölglykoside und Bitterstoffe, die antibiotische Eigenschaften besitzen, die Gallensekretion anregen und in den Atemwegen Schleim lösen.
Herkunftsland der Keimsprossen: Italien.
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