Buchweizen Sprossen Bio
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Buchweizen Sprossen Bio 500g
Buchweizen-Sprossen – Glutenfreie Kraft aus der Natur
Buchweizen-Sprossen sind von Natur aus glutenfrei und bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Sie haben eine wärmende und kräftigende Wirkung und unterstützen die Verdauungsorgane. Ideal für ein nährendes Frühstück und besonders wertvoll für den Körper sind diese Buchweizen Sprossen.
Keimdauer: 2-3 Tage
Microgrün: 12 Tage
Buchweizen gehört zur Familie der Knöterichgewächse und ist somit kein Getreide, sondern ein sogenanntes "Süssgras" (Fragopyrum esculentum). Besonders empfindliche Verdauungsorgane profitieren von seinem natürlichen Schleimanteil.
Die Sprossen enthalten eine Fülle an wertvollen Nährstoffen:
- 12% Protein
- Hoher Lysinanteil (essentielles Protein), fast doppelt so viel wie in herkömmlichem Getreide
- Rutin, Niacin
- Vitamine: B1, B2, Niacin, E
- Mineralien: Phosphor, Kalium, Kalzium, Kupfer, Magnesium, Eisen, Fluor, Natrium
- Chlorophyll (hilfreich bei Reflux und sauerem Aufstoßen)
- Enzyme und Hormone
Herkunftsland der Keimsamen: Österreich
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