Zistrosentee

Zistrosentee 80g BIO/kbA

Der Zistrosentee von NaturKraftWerke stammt aus biologischem Anbau im Osten Kretas. In der östlichen Lassithi-Region bei Sitia kultiviert eine Gruppe engagierter junger Bio-Bäuer*innen seit mehreren Jahren eine Vielzahl aromatischer Pflanzen und Kräuter von höchster Qualität.
Die kretische Zistrose (Cistus creticus, auch als Cistus incanus bekannt) gehört zur Familie der Zistrosengewächse und ist ein typisches Element der wilden mediterranen Macchia-Landschaften. Die immergrünen Sträucher tragen zarte, seidenpapierartige Blüten in einem zarten Rosaton. Das Kraut verströmt einen würzigen, blumigen Duft mit einer leicht süsslich-herben, harzigen Note.
Der Cistus von NaturKraftWerke wird im Sommer sorgfältig von Hand geerntet und im Schatten schonend getrocknet. Vor allem die oberen Zweigpartien werden verwendet. Nach der Trocknung werden die Blätter, Blüten und ein kleiner Anteil der Stängel grob zerkleinert und verpackt.

Im Hause der NaturKraftWerke erfolgt eine abschliessende Qualitätskontrolle, bevor das wertvolle getrocknete Kraut in Papierbeutel verpackt und versendet wird.