Mehr Fett!
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Produktbeschreibung
Mehr Fett!
Liebeserklärung an einen zu Unrecht verteufelten Nährstoff
In ihrem Vortrag räumt Ulrike Gonder mit den gängigen Vorurteilen gegenüber Fett auf. Eines sei bereits vorweggenommen: Fette stehen zu Unrecht auf der roten Verbotsliste der Ernährungswissenschaft. Tatsächlich tut der Körper viel besser mit Fett als mit Stärke und Zucker.
Referentin: Ulrike Gonder, Ernährungswissenschaftlerin (Dipl. oec. troph), Autorin von «Mehr Fett!» zusammen mit Dr. Nicolai Worm
DVD/Laufzeit: 39 Minuten
Verlag: NaturKraftWerke® Edition
Produktbewertung
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