Kokosnussöl

Kokosnussöl nativ Demeter

Das Kokosnussöl von NaturKraftWerke ist ein hochwertiges, kalt gepresstes Kokosöl in reinster Form. Es wird aus reifen Demeter-Kokosnüssen gewonnen und besticht durch sein mildes, feines Kokosaroma.

• 100 % einheimisches Demeter Kokosöl
• Ideal zum Braten und Backen, da sehr hitzestabil
•  Nicht desodoriert, nicht gehärtet, nicht raffiniert und nicht gebleicht
• vegan und rohköstlich
• mehr als 50 % Laurinsäure

Weitere Produktinformationen

Demeter Kokosöl 

Unser einheimisches Demeter Kokosöl wird aus vollreifen, handgeernteten Kokosnüssen gewonnen und ist ein echtes Naturprodukt. Es wird schonend kalt gepresst, ohne raffiniert, desodoriert, gehärtet oder gebleicht zu werden. So bleibt das Öl in seiner reinsten Form, mit einem feinaromatischen Geschmack und Duft.

Kokosnussöl ist bei Temperaturen unter 25 °C fest und weisslich. Erst bei Temperaturen über 25 °C wird es flüssig. Dank der schonenden Kaltpressung eignet sich das Öl für eine Vielzahl von Anwendungen – ob in der heissen Küche, beim Rohkost-Backen, als Brotaufstrich, für die Haut- und Haarpflege, als Deo oder sogar als natürliche Lippenpomade.

Herstellung des nativen Kokosöls
Die Kokospalmen wachsen auf zertifizierten Demeter-Plantagen in Sri Lanka, wo sie von erfahrenen Kleinbauern gepflegt werden. Diese arbeiten unter fairen Bedingungen und verzichten auf den Einsatz synthetischer Hilfsmittel, um die Bäume und Böden nachhaltig zu bewirtschaften. Der Handel erfolgt ebenfalls fair, sodass alle angewandten ihren gerechten Anteile erhalten. Die reifen Kokosnüsse werden sorgfältig von Hand geerntet und vor Ort schonend verarbeitet. Das Kokosfleisch wird getrocknet, zerkleinert und bei Temperaturen unter 42 °C kaltgepresst. So bleiben die wertvollen Nährstoffe sowie der charakteristische Geschmack und Duft des Kokosöls erhalten.

Gebrauch von Kokosöl
Kokosöl eignet sich hervorragend für die asiatische und süsse Küche, aber auch in der Alltagsküche ist es ein vielseitiges Fett. Zum Beispiel geben (vegane) Rühreier, die mit Kokosöl zubereitet werden, einen besonders leckeren Geschmack. Oder wie wäre es mit einem selbstgemachten Brotaufstrich, der Kokosöl enthält? 

Darüber hinaus ist Kokosöl als Pflegeprodukt für Haut und Haare sehr beliebt und wird häufig für seine feuchtigkeitsspendenden und pflegenden Eigenschaften geschätzt.