Lupinenkaffee

Lupinenkaffee Beutel 250g Demeter

Für alle, die auf der Suche nach einer koffeinfreien Alternative zum herkömmlichen Bohnenkaffee sind. Perfekt als morgendliches Ritual oder auch am Abend, um den Tag entspannt und genussvoll ausklingen zu lassen. 100 % feuergeröstete Demeter-Süsslupinen.

• eine koffeinfreie Kaffeealternative
• mit feuergerösteten Demeter Süsslupinen
• von Kaffeeexperten in der Schweiz geröstet und gemahlen
• ist geeignet für Caffetiera (Moka), French Press oder Filter

Weitere Produktinformationen

NaturKraftWerke Lupinenkaffee – Der koffeinfreie Kaffeeersatz

Der Lupinenkaffee von NaturKraftWerke aus Demeter Süsslupinen ist eine ausgezeichnete koffeinfreie Alternative zu herkömmlichem Kaffee. Die Süsslupinen für diesen aromatischen Kaffee gedeihen auf lebendigen Demeter-Feldern (manchmal auch in Mischkultur) und werden in der Schweiz schonend feuergeröstet, vermahlen und sorgfältig verpackt. Die Röstung sowie die Vermahlung erfolgen durch einen erfahrenen Kaffeeverarbeiter, was zu einem einzigartigen, kaffeeähnlichen Geschmack führt.

Die Süsslupine – Eine vielseitige Pflanze mit vielen Vorteilen
Lupinen gehören zur Familie der Hülsenfrüchte, genau wie Erbsen, Linsen und Bohnen. Die Samen der alkaloidarmen Süsslupine sind besonders reich an hochwertigem pflanzlichem Eiweiss und enthalten viele Mineralstoffe und Ballaststoffe. Als Leguminose trägt die Lupine zur Bodenverbesserung bei und ist äusserst resistent gegenüber Frost, Hitze und Trockenheit. Mit ihren schönen Blüten ist sie eine pflegeleichte Pflanze, die wertvolle und schmackhafte Samen liefert. Zusätzlich führen wir auch Lupinenmehl und ganze Lupinensamen im Sortiment, um die Vorteile dieser wunderbaren Pflanze weiter zu nutzen.

Zubereitung von Lupinenkaffee
Lupinenkaffee lässt sich auf verschiedene Arten zubereiten: In einer italienischen Moka-Kaffeemaschine, im Filter oder in der French Press (Stempelkanne) – hierfür 2-3 Esslöffel auf ½ Liter Wasser oder 2-3 Teelöffel auf eine Tasse Wasser heiss überbrühen. Eine weitere Methode ist, 1 Esslöffel Lupinenkaffee in ½ Liter kaltem Wasser anzusetzen, aufzukochen, 5 Minuten ziehen zu lassen und abzusieben.
Dieser Kaffee aus gerösteten Süsslupinen eignet sich nicht nur als Getränk, sondern kann auch Desserts, Eiscremes und Mixgetränken mit Milch oder Pflanzendrink (z. B. Hafer- oder Mandeldrink) einen besonderen Geschmack verleihen.