Dinkelkaffee

Dinkelkaffee Demeter

Der Dinkelkaffee von NaturKraftWerke wird zu 100 % aus schonend gerösteten und gemahlenen Urdinkelkörnern hergestellt. Er ist pur, einfach und voll im Geschmack – für alle Kaffeeliebhaber:innen eine wahre Alternative, die mehr bietet als nur einen Ersatz.

• hergestellt aus Demeter Dinkel
• vermahlen in der Schweiz und schonend feuergeröstet
• feiner, runder Geschmack mit nussigen Röstaromen
• geeignet für Filterkaffee, French Press oder Caffettiera (Moka)
• koffeinfrei

Zusätzliche Produktinformationen

Demeter Dinkelkaffee – Mehr als nur eine Alternative

Dinkelkaffee ist ein einzigartiges Getreidegetränk, das besonders als Kaffeeersatz geschätzt wird. Ideal für alle, die den typischen Kaffeegenuss suchen, aber etwas Neues ausprobieren möchten. Mit seinen angenehmen Röstnoten und einem runden, nussigen Geschmack bietet der Dinkelkaffee ein besonderes Genusserlebnis.

Das Getränk zeichnet sich durch seinen milden, würzigen Geschmack aus und besitzt eine volle, harmonische Note, die ihn zu einer leckeren Wahl macht.

Zubereitung von Dinkelkaffee 
Der Dinkelkaffee lässt sich genauso wie Bohnenkaffee zubereiten. Bei Kolbenmaschinen ist jedoch Vorsicht geboten, da der gemahlene Dinkel leicht aufquellen kann und die Siebträgerlöcher verstopfen könnte. Auch bei der Moka-Kanne empfiehlt es sich, das Sieb nicht zu fest zu füllen und etwas auszuprobieren.
Am besten gelingt die Zubereitung in einer French Press (Stempelkanne) oder als Filterkaffee. Hierfür 2 EL Dinkelkaffee auf 1/2 Liter Wasser oder 1-2 TL auf eine Tasse Wasser geben und überbrühen. Alternativ kann der Dinkelkaffee auch mit kaltem Wasser angesetzt, aufgekocht und für 3 Minuten ziehen gelassen werden, bevor er abgeseiht wird.

Dinkelkaffee eignet sich ebenfalls hervorragend zur Aromatisierung von Desserts und Eiscremes oder zur Zubereitung von Mixgetränken mit Milch oder pflanzlichen Getränken wie Hafer- oder Mandeldrink.

Unsere Kaffeealternativen wie Dinkel-, Chicorée-, Löwenzahnwurzel-, Lupinen- und der neue Eichelkaffee lassen sich übrigens auch miteinander kombinieren – so entsteht die perfekte Mischung ganz nach deinem Geschmack.