Süsslupinen-Bratlinge

Dr. Metz Süsslupinen-Bratlinge - Die schnelle und proteinreiche Mahlzeit

Süsslupinen-Bratlinge bieten eine gesunde und nahrhafte Mahlzeit, die hervorragend zu Salaten und Gemüsegerichten passt. Sie sind besonders proteinreich und enthalten im Vergleich zu Grünkernbratlingen 40 % weniger Kohlenhydrate, während sie gleichzeitig dreimal so viel Protein liefern!
Tipp: Wir geniessen sie auch gerne kalt, serviert mit einem frischen Kräuterquark. An Bratling-Tagen ist unsere Küche immer gut besucht!

Zubereitung der Süsslupinen-Bratlinge
Die Zubereitung ist einfach und schnell: Mischen Sie die Bratlingsmischung mit heissem Wasser und braten oder backen Sie sie nach Belieben.
Mit der Mischung lassen sich noch viele andere Köstlichkeiten zubereiten: von einer schnellen Tomaten-Bolognese über Falafel und Brotaufstriche bis hin zu einer herzhaften Grundlage für Gemüseaufläufe.
Die Süsslupinen-Burger sind übrigens auch ideal zum Mitnehmen – perfekt für das Büro, die Schule, Picknicks oder Partys.

14 Gramm hochwertiges Protein
Süsslupinen-Protein enthält alle essentiellen Aminosäuren, was es besonders wertvoll macht. Besonders das Aminosäure Lysin, das in pflanzlichen Lebensmitteln oft weniger vertreten ist, kommt hier reichlich vor. Eine Portion dieser Bratlinge liefert beeindruckende 14 Gramm hochwertiges Eiweiss.

Auf den Geschmack gekommen?
Entdecken Sie auch Süsslupinen-Schrot – vielseitig einsetzbar in Aufläufen, zum Backen, als Brotaufstrich, Gemüsefüllung oder sogar in Smoothies.