Rothirse
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Produktbeschreibung
Rothirse Demeter
Rothirse ist eine Rispenhirse mit einer dunkelroten Schale. Sie zeichnet sich durch ihren robusten Wuchs und eine hohe Trockenheitstoleranz aus. Als schmackhafte Alternative zu modernen Hirsesorten überzeugt Rothirse durch ihren einzigartigen Geschmack. Die NaturKraftWerke Rothirse stammt aus Österreich und wird in Mischkultur angebaut.
Zubereitung: Die Hirse gründlich waschen, mit der doppelten Menge Wasser zum Kochen bringen und leicht salzen. Dann 25 Minuten köcheln lassen und anschliessend für 10 Minuten quellen lassen.
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