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Olivenöl Italien - bio-swiss
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Olivenöl Italien

CHF 15.50
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Dieses Öl besticht durch einen intensiv krautigen Geschmack, der eine markante Bitterkeit und eine angenehme Schärfe vereint, sowie eine sanfte, fruchtige Note mit viel Charakter.

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Produktbeschreibung

Olivenöl Italien extra vergine Demeter

Dieses kräftige Olivenöl ist eine harmonische Mischung aus den traditionellen sizilianischen Olivensorten Nocellara del Belice und Biancolilla. Es besticht durch einen intensiv krautigen Geschmack, der eine markante Bitterkeit und eine angenehme Schärfe vereint, sowie eine sanfte, fruchtige Note mit viel Charakter.

Die Oliven für dieses besondere Öl wachsen in der sizilianischen Provinz Agrigento, im malerischen Gebiet von Caltabellotta, auf fast 1000 Metern über dem Meeresspiegel. Die Bäume gedeihen hier inmitten von Weinreben und Zitrusfrüchten und werden gemäss den Demeter-Richtlinien ganzjährig gepflegt. Im frühen Herbst erfolgt die Ernte der grünen Oliven, die vorsichtig von Hand gepflückt und anschliessend kaltgepresst werden. Das Öl wird ohne Filtration abgefüllt.

Ein kräftiges Olivenöl, das sich besonders für die kalte Küche und ausgewählte Gerichte eignet.

Abgefüllt in der Schweiz in Violettglas-Flaschen.

Produktbewertung

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