Leinsamen Sprossensamen

Leinsamen – das natürliche Wundermittel für deine Verdauung

Leinsamen unterstützen die Darmreinigung und fördern eine schnellere Verdauung. Die in ihnen enthaltenen Schleimstoffe helfen bei Entzündungen und Verstopfungen und bieten gleichzeitig einen schützenden Film für die Schleimhäute im Magen und Darm. Neben den wertvollen Schleimstoffen enthalten Leinsamen auch Omega-3-Fettsäuren und andere ungesättigte Fettsäuren, die für unseren Körper wichtig sind. Diese Omega-3-Fettsäuren wirken entzündungshemmend und tragen so zur allgemeinen Gesundheit bei. Zusätzlich sind in Leinsamen Proteine und Magnesium enthalten, die positiv auf den Körper wirken. Das Magnesium unterstützt Muskeln, Knochen und Nerven und fördert zudem eine gesunde Haut.

So ziehst du Leinsamen-Sprossen richtig!

Die richtige Keimmethode ist entscheidend, wenn du deine eigenen Leinsamen-Sprossen zu Hause ziehen möchtest. Damit gelingt dir die Ernte erfolgreich!

So geht's:

• Menge: 8 EL oder nach Belieben
• Nicht einweichen, entweder geschrotet essen oder als Microgreen ziehen: Streue die Samen auf Erde, besprühe sie regelmässig mit Wasser, damit sie feucht bleiben, und decke sie ab.
• Alternativ kannst du die Samen auf einem feuchten Tuch 2 bis 3 Tage keimen lassen.

Keimdauer für Microgreens: ca. 2 Wochen