Berglinsen Sprossensamen Bio
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Berglinsen Sprossensamen Bio 500g
Berglinsen zählen zu den Superfoods der Spitzenklasse.
Sie lassen sich in nur 2 bis 4 Tagen einfach keimen und weisen die höchste Konzentration an pflanzlichem Protein unter allen Hülsenfrüchten auf.
Die Sprossen der Berglinse sind ideal für Salate, Suppen, Bratlinge und Aufläufe.
Mit ihrem hohen Gehalt an Proteinen, Ballaststoffen, komplexen Kohlenhydraten und ungesättigten Fettsäuren sind Berglinsen zudem mild im Geschmack und aromatisch.
Wir empfehlen, die Berglinsen vor dem Verzehr 5-10 Minuten sanft im Wasserdampf zu dämpfen (nicht zu braten). So sind sie besonders bekömmlich und nährstoffreich.
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