{"product_id":"weisse-maulbeeren-180-g-bio-kba","title":"Weisse Maulbeeren 180 g BIO\/kbA","description":"\u003ch2 class=\"product--title\"\u003eWeisse Maulbeeren 180 g BIO\/kbA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHelle Maulbeeren – mild-süss \u0026amp; vielseitig\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHelle Maulbeeren (Morus alba) zählen zu den traditionellen Trockenfrüchten des Mittelmeerraums und Vorderasiens. Diese getrockneten Früchte sind nicht nur ein aromatischer Genuss, sondern auch eine wertvolle Zutat für eine bewusste Ernährung. Sie zeichnen sich durch ihr mild-süsses Aroma aus. Ihre beigefarbene, unregelmässige Oberfläche und die zarte, leicht klebrige Konsistenz – bedingt durch den hohen Zuckergehalt – machen sie zu einer einzigartigen Trockenfrucht. Die Maulbeeren eignen sich für den täglichen Genuss und lassen sich vielseitig einsetzen – pur genascht oder als Zutat in Müslis, Backwaren oder herzhaften Kombinationen. Ihre natürliche Süsse macht sie zu einer zurückhaltenden, ausgewogenen Zutat ohne zusätzliche Aromatisierung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft \u0026amp; Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Maulbeeren stammen aus der Türkei, einem traditionellen Anbaugebiet für diese Früchte. Sie werden dort in kontrolliert biologischem Anbau geerntet, was für eine nachhaltige und umweltschonende Produktion sorgt. Die sorgfältige Handselektion der Früchte sorgt dafür, dass nur die besten Maulbeeren ihren Weg zu Ihnen finden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaulbeeren können aufgrund ihrer empfindlichen Beschaffenheit nur eingeschränkt maschinell gereinigt werden. Trotz grösster Sorgfalt bei der Handselektion können vereinzelt kleine Steine an den Früchten haften oder zwischen den Maulbeeren zu finden sein. Dies ist auf die natürliche Form der Maulbeeren und die Handselektion zurückzuführen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Maulbeeren sind hellbeige, leicht matt und zeigen eine unregelmässige, fruchteigene Oberfläche. Geruch und Geschmack sind mild-süss. Aufgrund des natürlichen Zuckergehalts kann es während der Lagerung zu leichtem Zusammenkleben oder Auszuckern kommen. Dieser Vorgang ist natürlich und stellt keinen Qualitätsmangel dar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHelle Maulbeeren eignen sich für zahlreiche Anwendungen in der Küche. Sie können pur genossen, ins Müsli oder Porridge gemischt, in Backwaren verarbeitet oder in Salaten und Bowls eingesetzt werden. Auch als Zutat in selbst gemachten Riegeln, Müslimischungen oder als dekoratives Topping entfalten sie ihre milde, natürliche Süsse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Maulbeeren sind direkt verzehrfertig und benötigen keine Zubereitung. Einfach als Snack geniessen oder in Ihre Lieblingsgerichte einarbeiten. Sie lassen sich gut mit Nüssen, Getreide oder anderen Trockenfrüchten kombinieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFAQ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSind die Maulbeeren gesüsst oder behandelt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein, sie sind naturbelassen und enthalten keine zugesetzten Zucker oder Zusatzstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum können Maulbeeren zusammenkleben oder auszuckern?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAufgrund des natürlichen Zuckergehalts kann es während der Lagerung zu Zusammenkleben oder Auskristallisieren kommen. Dies ist ein natürlicher Prozess.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet «Auszuckern»?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDabei kristallisiert natürlicher Fruchtzucker an der Oberfläche. Dieser Prozess ist natürlich und kein Qualitätsmangel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEignen sich die Maulbeeren für die Weiterverarbeitung?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, sie sind vielseitig einsetzbar – z. B. in Müslis, Backwaren, Snacks oder als Zutat in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie sollten die Maulbeeren gelagert werden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt: 180 g\u003cbr\u003eHerkunft: Türkei\u003cbr\u003eQualität: BIO\/kbA, Bio.Inspecta\u003c\/p\u003e","brand":"bio-swiss","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53850714964234,"sku":"11018","price":8.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0092\/5962\/files\/Maulbeeren_180g_BIO_RGB.jpg?v=1791019194","url":"https:\/\/bio-swiss.ch\/products\/weisse-maulbeeren-180-g-bio-kba","provider":"bio-swiss","version":"1.0","type":"link"}